Юля Магнат

Сегодняшний ужин — это просто песня! 🎶 Тот самый случай, когда из самых обычных продуктов получается настоящее домашнее чудо. Запечённая картошечка по-деревенски, сочная курочка и гора сладкого болгарского перца. Секретов тут всего два, но они решают!😉 🥔 Картошку я чищу, режу крупно и прямо в пакете смешиваю с растительным маслом, солью, специями и обязательно куркумой. Она даёт такой красивый, насыщенный золотистый цвет — загляденье! А курицу нужно сделать сочной. ☀️ Самый простой способ — под кожу в районе грудки заложить кусочки сливочного масла. Растопится — и мясо будет невероятно нежным, со сливочным вкусом. Солим, натираем специями, и готово. На сухой противень — нашу яркую картошку, по центру — красавицу-курицу, а сверху — много-много болгарского перца дольками. 🫑 Я его кладу от души, он в духовке становится карамельным, сладким и таким вкусным, что улетает первым! 😋 Всю эту красоту под фольгу — и в духовку на 200 градусов минут на 50. А за 20 минут до готовности фольгу снимаем, чтобы всё как следует подрумянилось и захрустело. 🔥 Дом пахнет счастьем, на столе — простая, но такая душевная еда. Что может быть лучше? 😍 А вы что сегодня готовили на ужин? Делитесь своими простыми и любимыми рецептами в комментариях! ⬇️ #ужин #простыерецепты #едадомашняя #курицавдуховке #ЮляМагнатIЗапискисподворья